Beschreibung
Steckbrief – Hauschulte Schlerngold Selektionsbrand Williams Birnen Brand Edition „Anja“
Abfüllung: Hauschulte Schlerngold
Spirituose: Williamsbirnenbrand (Selektionsbrand)
Qualitätsstufe: Black Edition
Edition: „Anja“ – Selection der besten Destillate aus der Schatzkammer
Jahrgang: Jahrgangsbrand, destilliert
Frucht: Williamsbirne
Rohstoff: Vollreife, handverlesene Williamsbirnen
Herkunft der Früchte: Südtiroler Unterland
Gärung: Schonende Fermentation der frischen Birnenmaische
Destillation: Sorgfältige Jahrgangsdestillation ausgewählter Destillate
Lagerung:
– Langjährige Reifung in Glasballons nach alter Tiroler Tradition
Abfüllung: Selektionsabfüllung, streng limitiert
Alkoholgehalt: 42 % Vol.
Flaschengröße: 0,5 l
Trinktemperatur: 17–21 °C
Farbe: Klar
Auszeichnungen: Gold beim World Spirit Award
Charakter & Stil – Selektierter Williams mit Tiefe, Frische und Ausdruck
Der Selektionsbrand Williams Birnen Brand Edition „Anja“ von Hauschulte Schlerngold ist die bewusste Auswahl der besten Jahrgangsdestillate aus der hauseigenen Schatzkammer. Diese Edition steht für höchste sensorische Präzision, Fruchtklarheit und handwerkliche Reife.
Verarbeitet werden ausschließlich vollreife, handverlesene Williamsbirnen aus dem Südtiroler Unterland. Die Früchte werden bei optimalem Reifegrad geerntet, schonend vergoren und als Jahrgangsbrand destilliert, um die sortentypische Aromatik unverfälscht einzufangen.
Die anschließende langjährige Reifung in Glasballons verleiht dem Destillat Ruhe, Struktur und Tiefe, ohne den Fruchtcharakter zu überdecken. Nur Destillate, die sensorisch höchste Anforderungen erfüllen, werden für die Edition „Anja“ selektiert und abgefüllt.
Verkostungsnotiz – Fachjury World Spirit Award
Duft:
Meisterhafte Leistung mit frisch-fruchtigem, sehr typischem Sortenparfüm. Pures Williams-Püree mit betonten Fruchtestern, begleitet von feinen Anklängen an Marille und Quitte. Dezent hefig-bananige Noten, zimtig-würzige Nuancen sowie florale Akzente und Orangenblüten verleihen zusätzliche Komplexität.
Geschmack:
Perfekte aromatische Umsetzung am Gaumen. Saftig-fruchtfleischig mit viel kühler Frische und marmeladiger Textur. Deutlich ausgeprägte hefige Bananenester, begleitet von grün-schaliger Würze und einem exotischen Touch. Nuancen von Grapefruit, feiner Schokolade und Waldhonig treffen auf eine elegante Fruchtsüße. Dichter Körper, harmonisch aufgebaut, mit explosivem, langem Nachhall.
Genussempfehlung – Williams auf höchstem Niveau
Der Hauschulte Schlerngold Selektionsbrand Edition „Anja“ eignet sich ideal:
- Für Kenner außergewöhnlicher Williams-Jahrgangsbrände
- Pur bei Zimmertemperatur im Edelbrandglas
- Für Genießer, die aromatische Tiefe und Frische gleichermaßen schätzen
- Als exklusives Geschenk für anspruchsvolle Liebhaber prämierter Edelbrände
Warum Selektionsbrand Edition „Anja“ von Hauschulte Schlerngold kaufen?
✔ Selection der besten Destillate aus der Schatzkammer
✔ Jahrgangsbrand, destilliert
✔ Handverlesene Williamsbirnen aus dem Südtiroler Unterland
✔ Langjährige Glasreifung ohne Holzeinfluss
✔ Prämiert beim World Spirit Award
✔ Limitierte Selektionsabfüllung (0,5 l)
Fazit
Der Hauschulte Schlerngold Selektionsbrand Williams Birnen Brand Edition „Anja“ ist ein außergewöhnlicher, mit Gold prämierter Jahrgangsbrand mit beeindruckender aromatischer Tiefe, kühler Frische und langem Nachhall. Die Auswahl aus der Schatzkammer, kombiniert mit handverlesenen Früchten und langer Glasreifung, macht diese Edition zu einem Williamsbirnenbrand auf internationalem Spitzenniveau.
