Beschreibung

Weißer Burgunder Hasenberg QbA trocken 2018

WG Königschaffhausen-Kichlinsbergen, Baden, Kaiserstuhl – 0,75l.Fl.

Weißwein, trocken
Rebsorten: Weißburgunder
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Restzucker: 4,9 g/l
Säure: 5,1 g/l
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Hauschulte Bewertung: 4 Sterne ****

Die Trauben für diesen trockenen Weissburgunder stammen aus der Lage Königschaffhauser Hasenberg. Die Terrassenlage ist von tiefgründigem Lössboden mit Vulkanverwitterungsgestein geprägt. Der Weißburgunder wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, ein kleiner Teil auch im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine feinruchtige und florale Nase mit Aromen von Honigmelone, Orangenschale, Ananas, Birne, Mandeln und eine ganze Wiese voller Frühlingsblumen. Am Gaumen mittelgewichtig, frisch, saftig, toller Schmelz, feines Spiel, sehr elegant, feinfruchtig, finessenreich und ein langer Nachhall. Ein Knaller in Bezug auf Preis-/Leistung.