Beschreibung

Steckbrief – Sottosopra Collefrisio
Weingut: Collefrisio
Region: Abruzzen – Italien
Weinart: Aromatisiertes weinhaltiges Getränk
Rebsorte: Montepulciano d’Abruzzo (100 %)
Veredelung: Mit Amarenakirschsirup
Lese: Traubenlese in zwei Reifestufen
Geschmack: Fruchtig, weich, aromatisch
Alkoholgehalt: ca. 13% Vol.
Trinktemperatur: Gut gekühlt (8–10 °C)
Farbe: Rubinrot mit violett-rötlichen Reflexen
Allergene: Enthält Sulfite

Charakter & Stil – Fruchtiger Rotwein mit besonderem Twist
Der Sottosopra Collefrisio steht für die kreative Seite der Abruzzen-Weinkultur. Die traditionsreiche Rebsorte Montepulciano d’Abruzzo zeigt hier ihre Vielseitigkeit und wird durch die Zugabe von Amarenakirsche zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Die Kombination aus tiefdunkler Frucht, feiner Süße und lebendiger Säure ergibt einen harmonischen, runden und gleichzeitig erfrischenden Rotwein-Drink.
Das Ergebnis ist ein moderner aromatisierter Wein aus Italien, der sowohl Weinliebhaber als auch Genießer von fruchtigen Spezialitäten anspricht.

Verkostungsnotiz
Duft: Intensive rote Früchte, Amarenakirsche, feine Kakao-Noten
Geschmack: Rund, weich und elegant mit saftiger Frucht, angenehmer Süße und lebendiger Frische
Abgang: Harmonisch, frisch und anhaltend mit feiner Fruchtnote
Ein außergewöhnlicher Montepulciano-Drink, der Frucht und Eleganz perfekt verbindet.

Genuss & Speiseempfehlung – Vielseitig kombinierbar
Der Sottosopra Collefrisio passt hervorragend zu:

• Schokoladendesserts und Schokoladenkuchen
• Fruchttartes und Gebäck
• Süßen Nachspeisen
• Vanilleeis
• Blauschimmelkäse
• Als gekühlter Aperitif oder Sommerdrink

Auch ideal als Basis für kreative Cocktails oder als erfrischender Genuss an warmen Tagen.

Warum Sottosopra kaufen?
✔ Aromatisierter Rotwein mit Amarenakirsche aus den Abruzzen
✔ 100 % Montepulciano d’Abruzzo als Basis
✔ Fruchtig, weich und vielseitig einsetzbar
✔ Perfekt für Desserts, Käse oder als Aperitif
✔ Außergewöhnliche Spezialität vom Weingut Collefrisio

Fazit
Der Sottosopra vom Weingut Collefrisio ist eine kreative, fruchtbetonte Spezialität, die die Kraft von Montepulciano d’Abruzzo mit der intensiven Aromatik von Amarenakirschen verbindet.
Ein moderner, vielseitiger italienischer Wein-Drink, der pur, gekühlt oder in Kombination begeistert – ideal für alle, die etwas Besonderes suchen.
Jetzt Sottosopra Collefrisio online entdecken und genießen.