Beschreibung

Hannes Reeh, Andau am Neusiedler See, Burgenland

Weißwein, trocken,
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 14,0 %vol
Restzucker 0,8 g/l Säure 5,0g/l
15 bis 20 Jahre alte Reeben
Spontane Gärung im Edelstahltank, Ausbau im Barrique
Enthält Sulfide

Trinktemperatur 8-10 °C

Bei den Weinen der Rohstoff Linie, gibt es keine Eingriffe in die Weinwerdung, keine Hefe, Enzyme, oder Schönungen zur Kosmetik der Weine. In besonders guten Jahren kommen diese Weine sogar ohne Filtration in die Flasche. Der Chardonnay Rohstoff duftet herrlich nach Blüten uns saftigen Birnen, aber auch leicht nach Nüssen. Am Gaumen geschmeidig und cremig. Der Chardonnay Rohstoff ergänzt Gerichte, die mitkräftigen Saucen und hellem Fleisch zubereitet werden, ideal.