Beschreibung

Steckbrief – La Contessa Manincor
Weingut: Manincor
Rebsorten: Weißburgunder 51%, Chardonnay 31%, Sauvignon Blanc 18%
Stil: Terlaner Cuvée
Region: Südtirol / Alto Adige
Lage: Hochgelegene Weinberge in Terlan und Umgebung
Geschmack: Trocken
Boden: Kalk- und schotterreiche, mineralische Böden
Vinifikation: Handlese, schonende Pressung, natürliche Gärung, Ausbau im Edelstahl und teilweise im Holzfass
Alkoholgehalt: ca. 13% Vol.
Trinktemperatur: 8–10°C
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Allergene: Enthält Sulfite

Charakter & Stil – Terlaner Weißwein mit Eleganz
Der La Contessa Manincor stammt aus biodynamischem Weinbau und steht in der Tradition hochwertiger Terlaner Weißweine. Weißburgunder sorgt für Blanc Frische und aromatische Spannung beisteuert.
Das Zusammenspiel der Rebsorten sowie das besondere Terroir rund um Terlan verleihen dieser Weißwein-Cuvée ihre klare Mineralität, Balance und Ausdruckskraft.

Verkostungsnotiz
Duft: Gelber Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, feine Kräuter
Geschmack: Frisch, saftig und mineralisch mit eleganter Säure und harmonischer Struktur Abgang: Lang, klar und ausgewogen Ein präziser, vielschichtiger Manincor Weißwein, der Trinkfreude und Anspruch perfekt verbindet.

Speiseempfehlung – vielseitiger Weißwein zum Essen
Der La Contessa Terlaner von Manincor passt hervorragend zu:
Fisch- und Meeresfrüchten
Spargel, Artischocken und Gemüsegerichten
Geflügel und Kalbfleisch
Pasta mit hellen Saucen
Ziegen- und Frischkäse
Sushi und moderner asiatischer Küche
Ideal als eleganter Aperitif oder feiner Speisenbegleiter.

Warum La Contessa von Manincor kaufen?
✔ Biodynamischer Terlaner Weißwein aus Südtirol
✔ Hochwertige Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay & Sauvignon Blanc
✔ Elegant, mineralisch & vielseitig
✔ Renommiertes Weingut Manincor
✔ Perfekt für Genießer & Gastronomie

Fazit
Der La Contessa Manincor ist eine elegante, biodynamisch erzeugte Südtiroler Weißwein-Cuvée (Terlaner), die Frische, Mineralität und Struktur in perfekter Balance vereint. Ein hochwertiger Alto Adige Weißwein, ideal zum Essen oder als stilvoller Aperitif – jetzt online entdecken und genießen.

Anmerkung:

Das Weingut Manincor hat mit dem Jahrgangswechsel 2022 auf 2023 aus rechtlichen Gründen den Namen Ihres Weines “ Reserve della Contessa “ auf  “ La Contessa “ ändern müssen. Ebenso bei Ihrem Rotwein “ Reserve del Conte “ auf “ Il Conte „. In beiden Fällen ist der  Wein aber absolut der gleiche geblieben!