Beschreibung
Steckbrief – Morrecine Montepulciano d’Abruzzo
Weingut: Collefrisio
Region: Abruzzen – Italien
Weinart: Rotwein (DOC)
Rebsorte: Montepulciano d’Abruzzo (100 %)
Lage: Morrecine
Lese: Mitte Oktober
Ertrag: ca. 65 hl/ha
Geschmack: Trocken
Vinifikation: Lange Maischegärung, Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt: ca. 13–13,5 % Vol.
Trinktemperatur: 16–18 °C
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Allergene: Enthält Sulfite
Charakter & Stil – Traditioneller Rotwein mit Ausdruck
Der Morrecine Montepulciano d’Abruzzo steht für die klassische Stilistik der Region. Die Rebsorte Montepulciano d’Abruzzo bringt von Natur aus intensive Farbe, kräftige Frucht und eine gute Struktur mit.
Durch die lange Maischestandzeit werden Farbe, Aromen und Tannine optimal extrahiert, wodurch der Wein seine Tiefe und Ausdrucksstärke erhält. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt dabei die Frische und die klare Frucht des Weins.
Das Ergebnis ist ein ausgewogener, strukturierter Rotwein aus Italien, der Tradition und moderne Weinbereitung verbindet.
Verkostungsnotiz
Duft: Dunkle Beeren, Amarenakirsche, Sauerkirsche, feine würzige Noten
Geschmack: Kräftig, ausgewogen und strukturiert mit saftiger Frucht und gut eingebundenen Tanninen
Abgang: Harmonisch, rund und anhaltend
Ein typischer Montepulciano d’Abruzzo, der durch seine Balance und Ausdrucksstärke überzeugt.
Speiseempfehlung – Vielseitiger Rotwein aus Italien
Der Morrecine Montepulciano d’Abruzzo passt hervorragend zu:
- Rind-, Kalb- und Schweinefleisch
- Pasta mit kräftigen Saucen
- Pizza und mediterranen Gerichten
- Gegrilltem Fleisch
- Mittelkräftigem Käse
Ideal für die italienische Küche, gesellige Abende oder als Allround-Rotwein.
Warum Morrecine Montepulciano d’Abruzzo kaufen?
✔ Klassischer Rotwein aus den Abruzzen (DOC)
✔ 100 % Montepulciano d’Abruzzo
✔ Intensives Aroma von Beeren und Kirsche
✔ Strukturierter, ausgewogener Geschmack
✔ Traditionelle Lage mit historischer Bedeutung
Fazit
Der Morrecine Montepulciano d’Abruzzo DOC vom Weingut Collefrisio ist ein authentischer, charaktervoller Rotwein aus Italien, der mit intensiver Frucht, Struktur und Eleganz begeistert.
Ein vielseitiger Montepulciano d’Abruzzo, der sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen überzeugt.
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