Beschreibung
REBSORTEN: Turbiana (Trebbiano di Lugana)
ANBAUREGION: Gardasee, Lombardei
LAGE: Pozzolengo
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
BODEN: Lehmboden
VINIFIKATION: Sanfte Pressung der Trauben, kontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit leichter Mazeration auf den Schalen. Anschließend reift der Wein 6 Monate lang in Stahlfässern.
TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
ALKOHOLGEHALT: 13 % Vol.
FARBE: Strohgelb mit grünem Schimmer
enthält Sulfide
Der Lugana DOC vom traditionsreichen Weingut Bertagna zählt zu den charaktervollsten und beliebtesten Weißweinen aus der Region Gardasee. Er wird aus der autochthonen Rebsorte Turbiana gekeltert, die für ihre feine Mineralität, Frische und ihre elegante Aromatik bekannt ist. Bertagna verbindet dabei klassische Handarbeit mit moderner Kellertechnik und schafft einen Lugana, der das Terroir der südlichen Gardasee-Moränenhügel perfekt widerspiegelt.
Der Lugana Bertagna präsentiert sich klar, frisch und von natürlicher Eleganz:
- Farbe: Zart strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Duft: Feinfruchtig mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, grünem Apfel und floralen Noten
- Geschmack: Frisch, mineralisch und ausgewogen; feine Salzigkeit, elegante Säure, harmonischer Abgang
- Struktur: Leicht bis mittelkräftig, hervorragend balanciert und typisch für hochwertigen Lugana Weißwein
Der Wein zeigt die typische Kombination aus Frische, Finesse und Ausdruckskraft, für die Lugana-Weine am Gardasee so geschätzt werden.
Der Lugana vom Weingut Bertagna ist ein vielseitiger Begleiter in der mediterranen Küche. Besonders gut passt er zu:
- Fischgerichte: gegrillter Wolfsbarsch, Forelle, Zander oder Dorade
- Meeresfrüchte: Garnelen, Muscheln, Pulposalat
- Pasta: Linguine mit Zitronensauce, Pasta alle Vongole
- Risotto: Risotto al Limone oder Spargelrisotto
- Antipasti: Carpaccio vom Fisch, Burrata, gegrilltes Gemüse
- Leichte Fleischgerichte: Kalbsschnitzel mit Zitronensoße
- Vegetarische Küche: Sommerliche Salate, Zucchiniblüten, milde Kräutergerichte
Besondere Empfehlung:
Lugana Bertagna ist ideal zu Sushi oder asiatischen Gerichten mit zarten Aromen, da seine feine Säure und Mineralität die Aromen elegant unterstreichen.
Fazit:
Der Lugana DOC vom Weingut Bertagna ist ein frischer, eleganter und authentischer Weißwein aus der Lombardei, der mit klarer Frucht, feiner Mineralität und ausgewogener Struktur überzeugt. Für Genießer, die einen charaktervollen Wein vom Gardasee suchen, ist dieser Lugana eine hervorragende Wahl – ideal als Begleiter zu Fisch- und Pastagerichten oder als eleganter Aperitif.
