Beschreibung

Eleganter Premium-Rosé aus Südtirol vom biodynamischen Weingut Manincor
Der La Rosé de Manincor gehört zu den beliebtesten Roséweinen aus Südtirol und begeistert mit Frische, Eleganz und aromatischer Tiefe. Die außergewöhnliche Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot, Blauburgunder, Tempranillo, Syrah und Petit Verdot stammt aus den besten Rotweinlagen rund um den Kalterer See.
Durch die traditionelle Saignée-Methode (Saftabzug) entsteht ein Rosé mit besonders intensiver Frucht, lebendiger Frische und feiner Struktur. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht ihm zusätzlich Eleganz und Komplexität.
Das Ergebnis: ein biodynamischer Premium-Rosé aus Alto Adige, der gleichzeitig leicht, elegant und überraschend vielschichtig ist.
Ein Wein, der Sommerabende, mediterrane Küche und besondere Genussmomente perfekt begleitet.

Steckbrief – La Rosé de Manincor Rosé
Weingut: Manincor
Region: Südtirol / Alto Adige – Italien
Rebsorten: Cabernet Franc, Merlot, Blauburgunder, Tempranillo, Syrah, Petit Verdot
Lagen: Manincor, Seehof, Panholzerhof, Mazzon
Höhenlage: 250–500 m ü. M.
Geschmack: Trocken
Ausbau: ca. 5 Monate auf der Feinhefe im Holzfass
Alkoholgehalt: ca. 13 % Vol.
Trinktemperatur: 8–10 °C
Farbe: Leuchtendes Lachsrosa
Allergene: Enthält Sulfite

Warum Weinliebhaber diesen Rosé schätzen
Der La Rosé Manincor Rosé hebt sich deutlich von klassischen Sommerrosés ab. Er verbindet Frische, Struktur und Eleganz und wirkt dadurch besonders hochwertig und vielseitig.
Sein Charakter entsteht aus dem Zusammenspiel der Rebsorten:
Cabernet Franc bringt Frische und Würze
Merlot sorgt für saftige Frucht
Blauburgunder verleiht Eleganz und Finesse
Syrah, Tempranillo & Petit Verdot geben Tiefe und Struktur
Das Ergebnis ist ein Roséwein mit Persönlichkeit, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber begeistert.

Verkostungsnotiz – So schmeckt La Rosé de Manincor
Duft
Frische Himbeeren, Erdbeeren, rote Kirschen und feine florale Noten.
Geschmack
Saftig, elegant und harmonisch mit lebendiger Frische und feiner Mineralität.
Abgang
Lang, frisch und animierend mit zarter Frucht.
Ein Rosé, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Speiseempfehlung – idealer Essensbegleiter
Perfekter Begleiter für viele Gelegenheiten

Der Manincor Rosé aus Südtirol passt ideal zu:
Antipasti und mediterranen Vorspeisen
Fisch und Meeresfrüchten
Gegrilltem Geflügel
Sommerlichen Salaten
Pasta und Risotto
Asiatischer Küche
Auch solo auf der Terrasse oder als Aperitif ein echtes Highlight.

Warum La Rosé de Manincor kaufen?
✔ Biodynamischer Premium Rosé aus Südtirol
✔ Renommiertes Weingut Manincor am Kalterer See
✔ Komplexe Cuvée aus sechs Rebsorten
✔ Ausbau teils im Holzfass, teils Edelstahltank
✔ Frisch, elegant und vielseitig kombinierbar
✔ Perfekter Sommerwein und Speisenbegleiter

Fazit – Ein Rosé für besondere Genussmomente
Der La Rosé de Manincor verbindet die Leichtigkeit eines Roséweins mit der Struktur großer Rotweine. Seine Frische, Eleganz und aromatische Tiefe machen ihn zu einem der spannendsten Bio-Roséweine aus Südtirol.
Ideal für Genießer, die hochwertigen Rosé mit Charakter suchen.
Jetzt La Rosé de Manincor online kaufen und Südtiroler Rosé-Eleganz genießen.