Beschreibung

Destilliert: April 2022
Abgefüllt: 23. Dezember 2022
Alkohol: 42% vol.
Lagerung: 8 Monate auf Edelstahl

Herkunft: Für die Herstellung und Destillation unseres Edeldestillates aus Ingwer werden ausschließlich Bio-Ingwerwurzeln welche in einer Höhenlage von über 1000 Metern in China angebaut und geerntet werden verwendet. Lagerung: 8 Monate auf Edelstahl

Bukett: Bereits die erste Wahrnehmung im Bukett ist Programm und hält was man von unverfälschten Ingwerwurzeln erwartet. Ein Feuerwerk an frischer Zitrus-Limette und Eisminze, sowie ganz intensiven Ingwerwurzeleindrücken.

Gaumen: Auch der Gaumen präsentiert sich als Spiegelbild des Buketts und brilliert mit den für frischen Ingwerwurzeln so typischen Zitrus- und Limettenanklängen. Belässt man einen Tropfen dieses Edeldestillates am Gaumen, folgt eine ganz leichte Schärfe von geriebenem Ingwer, welcher mit einem wuchtig-kraftvollen Körper überzeugt.

Persistenz: Anhaltend lang, mit ausgewogener wärmender Ingwertextur.

Tipp: Nicht nur Pur ein Gedicht! Auch zum Verfeinern und aromatisieren in der asiatischen Küche, sowie als Ingwer-Tonic oder zum Mixen von Cocktails bestens geeignet