Beschreibung

Weingut Manz, Weinolsheim, Rheinhessen – 0,75l.Fl. Weißwein, trocken

REBSORTEN: Chardonnay & Weißburgunder
ANBAUREGION: Rheinhessen
BODEN: Kalkmergel
VINIFIKATION: Ausbau in Tonneaux-Fässern (60%) und Edelstahltank (40%)
TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C
ALKOHOLGEHALT: 13 % Vol.
RESTZUCKER: 5,4 g/l
SÄUREGEHALT: 5,8 g/l enthält Sulfide

Sonnenseite im Glas – Chardonnay & Weißburgunder aus Rheinhessen
Dieser elegante Cuvée vereint zwei Rebsorten, die sich bestens verstehen: Weißburgunder bringt feine Frische und zarte Frucht, Chardonnay ergänzt mit Schmelz, Fülle und einem Hauch Exotik. Ein leichter Barrique-Einfluss (10 %) verleiht dem Wein dezent nussige und vanillige Noten – subtil, nie aufdringlich, einfach charmant.
Am Gaumen saftig, harmonisch und mit einer ausgewogenen Säure – genau das, was ein guter Spargelwein braucht. Auch solo ein Genuss, aber besonders gut zu weißem und grünem Spargel, gegrilltem Fisch oder feinen Sommergerichten.
Ein Wein wie ein Sommertag: Leichtfüßig, mit Charakter und dem gewissen Etwas.